Caffè Martella

132560276 2342544839092808 3851374230331457536 n
32481790 2342545349092757 9037940977083351040 n
32566829 2342544032426222 1749642175991250944 n
35114115 2381733648507260 4207170102816145408 n

Faccio Bio perché...

Le ragioni sono molteplici: la salute, la sostenibilità, il rispetto per l’ambiente e le persone, i nostri figli, il nostro futuro! Un punto di vista che fa bene al cuore.

Territorio

Castelli Romani, dove il clima mite del mare della costa laziale si unisce con il patrimonio boschivo del Parco Regionale ad una discreta altitudine grazie alla zona vulcanica ricca di sorgenti e laghi. Un territorio dove sono presenti moltissime piccole realtà di artigianato locale, tramandate di padre in figlio, dove ogni prodotto racconta storie e tradizioni antiche.

Storia

Era l’inizio degli anni ’40 quando il sig. Azeglio Martella, nato a Marino nel 1895, nonno degli attuali proprietari, apre una drogheria con vendita di caffè ai Castelli Romani, alle porte di Roma: dall’assaggio alla degustazione, dalla vendita alla cura del cliente…

Azienda

Nel corso degli anni l’azienda consolida sempre di più il proprio mercato verso l’estero, ottenendo svariati apprezzamenti per l’alta qualità dei prodotti e dei servizi offerti. Nel 2008 viene premiata come miglior torrefazione di caffè artigianale presente nel territorio tedesco, dalla commissione internazionale SCAE.
Dall’alta qualità artigianale al biologico artigianale il passaggio è veramente breve! Nel 2016 la Caffè Martella crea una nuova miscela: BIOCAFFE’ Martella, biologica e solidale.
Inoltre la nostra azienda utilizza energia pulita e sostenibile al 100% certificata.

Prodotti

I caffè Arabica e Robusta che adoperiamo per la nostra miscela, nascono nell’area equatoriale, dove un consorzio di famiglie proprietarie terriere lavora per creare un prodotto selezionato, certificato BIO.
Dalla piantagione alla torrefazione di nuovo è storia: storia di famiglia, di amore, di rispetto e consapevolezza. Una volta arrivato il caffè verde, lo trasformiamo attraverso il nostro metodo artigianale, tostandolo con amore, rispettando i suoi tempi e ricavandone delle miscele dall’aroma dolce e intenso.
In grani, caffè macinato e caffè in cialda: sempre tostato fresco, il nostro caffè non è mai in stock!

 

 

Tags: centro

Consorzio terrEbio

Via dell'Isarco, 3
39100 Bolzano - ITALY

info@terrebioitalia.it

P.IVA (IT)02993120217